Hotel Caiammari

Hotel Caiammari er et restaureret adeligt palæ, der er lavet om til hotel, og her er virkelig herligt! Enrico har lige været her, og han havde det næsten som kongen på et slot! Bygningen er smuk og klassisk med en gårdhave fuld af høje palmer, blomster og frugttræer i ægte italiensk stil, og du går ind ad en flot allé, når du skal til hotellets indgang. Her er 18 værelser, og de er alle rigtig pæne med træloft, fine farver, terracottagulv, gratis wifi og minibar. Restauranten serverer skøn siciliansk mad – kokken Angels er flyttet fra Napoli for at være i nærheden af sin elskede Jessica, som er tjener på hotellet. Han er et enestående eksempel på det syditalienske og sicilianske køkken, når det er bedst! Prøv især at smage fiske- og grøntsagsretterne – og du må bestemt heller ikke snyde dig selv for en af de lækre desserter. Der ligger to swimmingpools i den kæmpestore park, som i øvrigt har alt, hvad hjertet kan begære af Middelhavstræer. Hvis det lykkes at slippe fra dette paradis, så tag de 7 km ind til Siracusa og oplev de mange herlige seværdigheder. Her er også mindre badestrande i nærheden, men hvis du skal til de rigtig gode, så kør med hotellets små busser!