Madlavningskursus - lækre thairetter

Madlavningskursus - lækre thairetter

Nu skal du lære at lave lækker mad, og du får selvfølgelig mad og drikke undervejs. Du skal lære at lave forretten Cho Muang - en sjov blomsterformet dumpling med kyllingefyld. Hovedretten, du skal lære at lave, er Geang Keaw Wan Nua eller Gai - det er oksekød- eller kyllingestrimler og aubergine i grøn karry. Som tilbehør lærer du at lave den skønne salat Som Tam, som er krydret papayasalat med grøntsager og ris.