Besøg på krydderifarm – oplev duften af Zanzibar

Turen starter med en køretur gennem frodige omgivelser. Du passerer små landsbyer, hvor børn leger langs vejen, og duften af kokos hænger i luften. Det er et fint kig ind i hverdagen på Zanzibar, før du når frem til øens berømte krydderifarme.

Her bliver du mødt af din lokale guide, der tager dig med rundt mellem grønne planter og høje træer. Du opdager hurtigt, hvorfor Zanzibar kaldes “Krydderiøen”. Nelliker, kanel, muskatnød, vanilje, kardemomme, gurkemeje, citrongræs og sort peber – alt sammen vokser lige her. Du dufter, smager og mærker krydderierne, mens guiden fortæller, hvordan de bruges i madlavning, medicin og i øens kultur.

Undervejs ser du, hvordan krydderierne bliver høstet og gjort klar til markedet, og du får indblik i, hvilken rolle denne handel har spillet i Zanzibars historie og forbindelser til resten af verden. Inden turen slutter, kan du købe krydderier, olier og sæber direkte fra bønderne – en lille gave til dig selv og en måde at støtte lokalsamfundet på.