South Palms Resort and Spa Panglao

South Palms Resort & Spa Panglao – MGallery Collection er et virkelig lækkert femstjernet strandresort på Panglao, og her får du præcis de tropiske omgivelser, som Filippinerne er kendt for. Høje kokospalmer, kridhvidt sand og et hav avet i klare turkisblå farver. Det er lækkert, eksotisk og kæmpestort.

Den store pool bugter sig mellem kokospalmer og grønne bede, og flere steder står palmerne på små øer midt i det klare, blå vand. Den lange infinity-pool ligger ud mod stranden, så du har palmerne og det turkisblå hav med i udsigten fra poolkanten. Rundt om bassinerne er der god plads til liggestole og parasoller, og med den tropiske have omkring dig føles poolområdet som en naturlig del af resten af resortet.

Du kan også bruge tiden på snorkling, dykning og forskellige former for vandsport, mens børnene har deres eget område med leg og kreative aktiviteter.

Dit værelse er stort og lækkert med hele 48 m² og en balkon med udsigt over resortets grønne områder. Her har indretningen fået mere personlighed end på mange andre store strandresorts. Træ fylder meget i møbler og detaljer, væggene og tekstilerne er holdt i sandfarver, beige og brune nuancer, og flettede og håndlavede detaljer trækker Bohols lokale håndværk ind i det moderne design. Store vinduespartier åbner værelset mod palmerne og haven udenfor, og du har god plads omkring både seng og møbler.

Du kan spise med udsigt til havet i åbne restauranter, hvor træ, flet, store flettede lamper og grønne planter giver indretningen et afslappet filippinsk udtryk. På UMA fylder Bohols køkken meget, og her kommer både frugt, grøntsager og krydderurter fra South Farm, mens frisk fisk og skaldyr også har en central plads på menuen. Om morgenen finder du blandt andet friskbagt pandesal, tropisk frugt, Bohol-chorizo, omeletter og friskpresset juice på morgenbuffeten.

Senere på dagen kan du slå dig ned på Sirenna, hotellets tiki-bar ved stranden, hvor store senge og barstole står med udsigt over havet. Her kan du få cocktails med lokale ingredienser, blandt andet den filippinske kokosspiritus lambanog. Manja har en mere uformel stil med store fællesborde, lave siddeområder og blandt andet pizza fra stenovn og rotisseriekylling. Hotellet arrangerer også middage under åben himmel, og private middage kan dækkes op direkte på sandet, hvis du gerne vil gøre lidt ekstra ud af en aften.