Tur til Spice Garden

En af grundene til, at europæerne i sin tid først ankom til Sri Lanka var de mange skønne krydderier - ja helt tilbage til Romerrigets tid var der handel med krydderier mellem Sri Lanka og Europa! Karry, kanel, gurkemeje, peber, nelliker, kardemomme, citrongræs, muskatnød og vanilje vokser stadig på øen den dag i dag, og mange af dem dyrkes i området mellem Sigiriya og Kandy, for lige her er både vejret og jorden perfekt. Du kan komme med ud at besøge en såkaldt ”spice garden” - en form for showroom for de mange krydderier, der bliver leveret af de hundredevis af små, økologiske landbrug, du finder i området. Her kan du få et indtryk af, hvor mange krydderier, der bliver dyrket her i landet. Og måske kan du prøve eller smage lidt af produkterne?