Hacienda Santa Barbara
Hacienda Santa Bárbara er et skønt 3-stjernet "hotel", der er noget helt for sig selv! Det er en ombygget hacienda, og faktisk virker det mere som en lille borg, så du bliver taget helt tilbage til 1600-tallet.
Det er lidt af en oplevelse at bo her! Haciendaen er bygget op med rå stenvægge, ydermure med skydeskår, små tårne og hvælvede portåbninger – du vil føle dig helt som en kongelig i middelalderen. Du bor midt i det mexicanske landskab, så her er ingen wifi – til gengæld har du bjerge, majsmarker og idyl lige uden for døren.
Dit værelse har en rustik og charmerende indretning med stengulv, upolerede træmøbler og detaljer af smedejern. Det er enkelt, men rigtig hyggeligt!
Restauranten har sin egen køkkenhave, så maden er frisk og lækker, og du kan spise den i det gamle bibliotek, på ”tagterrassen” eller i spisestuen
Mød Don Carlos og hans søde personale – de har styr på tingene, og Carlos kan fortælle dig om stedets over 300 år gamle historie.