Autentiske madoplevelser, kultur og natur i Mexico

Nu skal du opleve Mexico City, og du skal på en guidet byrundtur, hvor du ser byen med lokale øjne. Du skal prøve en masse specialiteter på San Juan-markedet, og inden du er færdig har du også smovset en taco eller to fra et af byens bedste steder!

Begiv dig rundt i byen på egen hånd

Byen er i dag en ren og smuk by, der er fyldt med skønne restauranter. Prøv fx Café Tacuba, eller spis middag i gårdhaven på det dejlige hotel El Cortes, som er bygget oven på et gammelt kloster. Leder du efter den der helt specielle, mexicanske stemning, skal du besøge Plaza Garibaldi en aften. Gå rundt og lyt til de mere end 50 Mariachi-orkestre, der spiller.

Mexicos vigtigste boulevard er Paseo de la Reforma. Fra det centrale kryds kan du se det store monument over revolutionen i den ene retning, og i den anden retning ligger parken Alameda Central og Torre Latinamericana, som er en af Mexicos højeste bygninger. Heromkring finder du også Palacio de Bellas Artes – et flot, flot marmorpalads, hvor de fleste af de store mexicanske kunstværker er udstillede – bl.a. mange af Diego Riveras kendte værker.

Se byen fra oven

Vil du have en fornemmelse af, hvor stor denne kæmpeby i virkeligheden er, så tag elevatoren op til cafeen på 44. etage i Torre Latinamericana, hvorfra der er en helt enestående udsigt! Husk også at tage derop en aften, eventuelt på vej hjem til hotellet. Simpelthen fantastisk udsigt, med lys så langt øjet rækker!

Gå derfra videre ned ad en af de små, hyggelige gader mod Zocaloen – Avenida 5 de Mayo er næsten den hyggeligste, med flere flotte og gamle bygninger. Zocaloen er den gamle, centrale plads i byen, hvor flere af de vigtigste bygninger også ligger. Den er meget stor og åben, kun med det mexicanske flag på midten. Den mest iøjnefaldende bygning på pladsen er den store katedral. Det er den største i Mexico og er så sandelig et besøg værd!

Gå på opdagelse i den smukke katedral

Er du rimelig påklædt, bør du gå en tur ind i kirken. Indvendigt er katedralen mest af alt domineret af det store, grønne stillads, der holder det hele sammen. Byen er bygget oven på en gammel sø, hvilket betyder, at flere af bygningerne stødt og roligt synker. Hvis du kigger godt efter, kan du med det blotte øje se, at katedralen står skævt i forhold til pladsen. Man forsøger nu at rette bygningen, hvorfor de store stilladser permanent fylder det meste af kirken. Find pendulet i midten af bygningen, det viser hvor langt man efterhånden er kommet med arbejdet. Hvis du har været så begejstret for at komme til varmen, at du straks har fundet de korte bukser frem, må du vente til en anden gang med at gå indenfor.

På sejltur i de flydende haver

Du kan også komme ud at sejle i Xochimilco Gardens (de flydende haver). En rigtig hyggelig, omend turistet, oplevelse. Du kan sejle på små fredfyldte kanaler og være tæt på små huse og haver, og sejle på lidt større kanaler, hvor der kommer både, der tilbyder drikkelse, mad, souvenirs, mexicanske orkestre osv. Man kan købe ture af forskellig længde. De fleste vælger 1 time, hvor du sejler i både fredfyldte kanaler og den store lidt mere turistede, men sjove kanal.

Når du planlægger dit ophold i Mexico City, så hav lige i baghovedet, at de fleste museer er lukket om mandagen. Og specielt for det Antropologiske Museum gælder det, at nogle af udstillingslokalerne altid er under renovation.

Gå i aztekernes fodspor ved Teotihuacán

Du kan let bruge en hel dag på at tage ud til de fantastiske azteker-pyramider ved Teotihuacán. De to pyramider, Solens og Månens pyramider, ligger ca. 50 km nordøst for Mexico City. Pyramidekomplekset er det største i Mexico og regnes for at være et af de vigtigste i verden, og er altså et absolut must på en tur til Mexico! Solens pyramide, som er bygget omkring år 100, er den største af de to – og faktisk den tredjestørste i verden. Pyramiden er 70 meter høj og er ved foden godt 220 meter på hver led!

Månens pyramide, der ligger i den anden ende af “De Dødes Allé”, er knap så stor som Solens pyramide, ca. 46 meter høj, men er måske den smukkeste af de to. Besøg også det lille museum lige syd for Månens pyramide. Her er forklaringer til de forskellige dele af komplekset og er i det hele taget et passende stop på turen i området.

Du kan let bruge det meste af dagen i området – der er masser af se på! Så sørg for at tage af sted rimelig tidligt, du vil ærgre dig, hvis du ikke har tid nok!

1 ud af 5

1 ud af 5

1 ud af 5

1 ud af 5

1 ud af 5

I dag ankommer du til Puebla. I en dal omgivet af vulkaner gemmer byen, som også er kendt som englenes by, sig. Her kan du beundre kirker og kolonitidsarkitektur samt dykke ned i myter og legender om engelene, som eftersigende viste vejen til byen.

Start i Pueblas hjerte – zócaloen

Start din tur gennem Puebla ved byens hjerte zócaloen. Den grønne plads summer af liv, og det er oplagt at slå dig ned på en af caféerne og snuppe dagens første kaffe. Gå videre gennem byens historiske centrum, og find vejen til den smukke katedral. Du kan komme op i klokketårnet og skue ud over byen fra højderne – det er virkelig smukt. Hvis du vil se i samme dur, skal du besøge Capilla del Rosario. Det er faktisk som at træde ind i en kæmpestor skattekiste.

Madoplevelser i Puebla

Puebla er også kendt for sin gastronomi, og faktisk har nationalretten sine rødder her i byen. Mole poblano er smagen af Mexico, og du er nødt til at prøve! Salsaen er – ligesom Mexico – alsidig og forskellig, men du vil sjældent finde mole uden chili. I Puebla tilføjer de i øvrigt en hemmelig ingrediens, nemlig chokolade, og det er det, der gør den helt speciel.

1 ud af 3

1 ud af 3

1 ud af 3

Brug dagen på virkelig at få byen ind under huden. Den ældgamle by – en af Mexicos ældste er nemlig både smuk og fuld af historie. Faktisk er ikke mindre end 2600 monumenter spredt ud over byen, så keder du dig her, står den vist for egen regning.

Kunst og lokale markeder

Gå en tur gennem det hyggelige kunstnerkvarter Barrio del Artista, og bliv inspireret i nogle af de mange ataliers, hvor lokale kunstnere holder til. Her er rig mulighed for at få en unik souvenir med hjem. Du kan også lægge vejen forbi loppemarkedet på Plazuela de los Sapos og gøre et kup.

Cholula-pyramiden og Santuario de los Remedios

En kort køretur fra byen finder du en af Mexicos største seværdigheder, nemlig Cholula-pyramiden, også kendt som Tlachihualtepetl. Den gigantiske pyramide er verdens tredjestørste, men det er ikke lige nemt at se, for størstedelen af den ligger begravet under jord. På toppen ligger den imponerende orange kirke Santuario de los Remedios. Kirken står i stærk kontrast til den mægtige og rå Popocatépetl-vulkan i bagrunden, og synet vil helt sikkert tage vejret fra dig et øjeblik.

Slaget ved Puebla

Du har sikkert hørt om højtiden cinco de mayo, men vidste du, at det faktisk er en fejring af Mexicos sejr over franskmændene i 1862 ved slaget om Puebla? Byen er altså fuld af historie, og er du historieentusiast, kan du lære mere på et af byens museer. Paradoksalt nok bliver højtiden fejret meget mere i USA end i Mexico, og det er faktisk ikke engang helligdag her.

1 ud af 3

1 ud af 3

1 ud af 3

I dag skal du videre til Oaxaca.

Oaxaca er en dejlig, dejlig by. Hvis du spørger en mexicaner, vil han fortælle dig, at Mexicos sjæl og hjerte ligger i Oaxaca. Byen er indbegrebet af mexicansk charme og er måske den hyggeligste i hele Mexico. Byen er erklæret bevaringsværdig af UNESCO pga. dens enestående, gamle spanske arkitektur. Desuden har byen et dejligt klima (om end man ofte godt kan bruge en tynd sweater om aftenen). Jo, du kan gå rundt i lang tid og bare nyde byen.

Sug den rolige stemning til dig

Start med at gå en tur hen til byens Zocalo, hvor mexicanerne sidder og nyder livet eller læser aviser på bænkene i skyggen under træerne. Sæt dig evt. på en af de mange caféer omkring pladsen og nyd en lækker limonade, mens du betragter det afslappede liv i byen.

Gå også en tur op ad Calle Alcalá, den lille gågade, der går ud fra Zocaloens nordøstlige hjørne. Her er mange smukke, gamle, mexicanske bygninger, og inden længe kommer du op til den store katedral, Santo Domingo. Husk at gå inden for – katedralen er fantastisk smukt udsmykket.

1 ud af 8

1 ud af 8

1 ud af 8

1 ud af 8

1 ud af 8

1 ud af 8

1 ud af 8

1 ud af 8

Brug dagen på virkelig at suge Oaxaca til dig. Hele byen er som en stemning, og du kan bruge mange timer på bare at tuller rundt, se markeder, kigge på kunst og spise god mad.

Start på markederne

Oaxaca har markeder som i gamle dage. Køb dig en sombrero som gør dig i godt humør, og prøv alle de gratis smagsprøver fra de mange chokoladefabrikker i byen. Udover chokolade er ristede græshopper og mezcal byens specialiteter. Chokolade findes overalt i verden, men Mexicansk chokolade er altså unik.

Spanieren Hernán Cortéz fik i efteråret 1519 audiens hos Aztekernes regent, Moctezuma, ved dennes morgenbord. Spanieren opdagede, at Moctezuma drak en eksotisk drik, som Aztekerne kaldte Xocóatl (der betyder bittert vand). Det blev lavet af kakaobønner, der blev kogt i vand og tilsat vanilje og andre tropiske krydderier og til sidst kølet af med lidt små sneklumper fra bjergene. Xocóatl stod højt på listen over finere drikke, og det var kun tilladt de højeste i Aztekernes hierarki at nyde denne drik. En fornem variant opstod ved at piske kakaoen til der kom et tykt, skumlignende lag øverst. Denne drik blev serveret i en Xicara (fint dekoreret guldkop) anbragt på et jaguarskind med en skildpaddeske lagt ved siden. Et godt chokoladested er Mayor Domo – midt i markedsområdet, 600 m fra Zocalo.

Livet på Zócaloen

Zocalo, det er hovedpladsen i byen som i alle andre byer, men denne Zocalo i Oaxaca er måske den bedste og hyggeligste i hele Mexico. Her lever man, her viser man sine børn frem i weekenden, og her får man hver morgen (hvis man er en rimelig vigtig person) sine sko pudset, mens man læser dagens avis som skopudseren har klar til en. På denne plads er der 34 officielle skopudser-boder. Alene det er en oplevelse, ingen steder i verden kan må få pudset sine sko bedre end her.

Om aftenen er der ofte klassisk musik på pladsen – slå dig ned og nyd de dejlige omgivelser.

Tag på opdagelse rundt om Oaxaca

Hvad med en tur ud til de imponerende ruiner efter Zapotekernes hovedstad, Monte Alban? Monte Alban er et stort ruinkompleks og regnes for et af de vigtigste i Mexico. Det ligger cirka 10 km fra Oaxaca og kan lettest nås med bus.

Når du kommer ud til Monte Alban er du på egen hånd og er fri til at gå rundt i det tempo, der passer dig. Hvis du ikke har medbragt noget at drikke, så køb evt. noget i det lille “Visitors center” inden du går ind på selve ruinområdet – der er ikke mange steder med skygge, så det kan blive en varm oplevelse! Det er alligevel oplevelsen værd at gå op ad de stejle trapper i den fjerne ende af komplekset. Udsigten over området og omegnen af Oaxaca er nemlig helt fantastisk!

En smuttur til El Tule

Du kan også tage ud til den lille by, El Tule. Byen i sig selv er der ikke meget ved, men på en lille plads ligger det, der efter sigende er verdens bredeste træ! Når du ser det, tror du ikke dine egne øjne – træet er ikke imponerende højt, men det har en omkreds på ca. 58 meter! Træet menes at være mellem 2.000 og 3.000 år gammel, og for at redde det mod forurening er der iværksat store fredningsprojekter af området.

1 ud af 12

1 ud af 12

1 ud af 12

1 ud af 12

1 ud af 12

1 ud af 12

1 ud af 12

1 ud af 12

1 ud af 12

1 ud af 12

1 ud af 12

1 ud af 12

I dag ankommer du til Puerto Escondido, hvor du har gode muligheder for både afslapning og eventyr. Her er ikke så mange turister, og stemningen er afslappet og hyggelig.

Hop på surfbrættet

Stranden Playa Zicatela i Puerto Escondido er verdensberømt blandt surfere og bruges til surfermesterskaber. Her er bølgerne  helt perfekte til den garvede, de er nemlig både store og udfordrende. Tag engang et kig på de mange surfere på vandet, det er ikke så lidt fascinerende at se dem holde balancen på de små brædder!

Hvis du har lyst, kan du også prøve selv. Hvis du vil have nogle lidt roligere bølger, kan du sætte kurs mod Playa Marinero, som er roligere end Playa Zicatela.

Med dykkermaske og snorkel

Der er mange dejlige badestrande i Puerto Escondido. Tag til Playa Carrizalillo i den lille bugt, og få dykkermasken og svømmefødderne på. Forholdene her er nemlig super til snorkling! Tjek også Playa Manzanillo eller Playa Puerto ud.

1 ud af 3

1 ud af 3

1 ud af 3

I Puerto Escondido sænker roen sig over dig. Og selvom du ikke er surfer, vil du helt sikkert finde ting at tage dig til. De mange strande indbyder til gåture, strandbarene serverer lækre mexicanske specialiteter og oplevelser er der nok af, hvis du har lyst til at begive dig på eventyr.

På tur langs strandene

Gå en tur langs Playa Zicatela og nyd sandet og vandet! Slå dig evt. ned ved en af de små restauranter og spis en dejlig frokost, mens du nyder udsigten over havet – her er masser af hyggelige steder at vælge imellem! Prøv noget af al den lækre og friske fisk, nu du er ved kysten. Tacos fyldt med sprød fisk og den traditionelle ceviche må ikke gå dine smagsløg forbi.

Tag på opdagelse omkring Puerto Escondido

Der er masser af små rejsebureauer i Puerto Escondido, der kan arrangere udflugter til de mange spændende steder i området. Hvad med en tur til Laguna Manialtepec? Her er der rig mulighed for at se alverdens forskellige tropiske fuglearter. På dit hotel finder du også opslag om “Øko-jeep-tours”. En mand ved navn Rino har nogle meget spændende øko-ture, hvor du kommer ud og ser skildpaddeæg der udklækker samt specielle øde og meget smukke strande.

1 ud af 6

1 ud af 6

1 ud af 6

1 ud af 6

1 ud af 6

1 ud af 6